"Είναι παλιά συνήθεια,
τρόπος ζωής,
μεράκι,
να ξεκινάς την μέρα σου,
με ένα καφέ Τσιχλάκη..."
Ξετυλίγοντας την ιστορία του Καφέ Τσιχλάκη, βρίσκουμε την αρχή της το 1935, την εποχή που ο Δημήτρης Τσιχλάκης δημιουργεί το πρώτο κατάστημα πώλησης στο κέντρο του Ηρακλείου. Μερακλής και λάτρης του καλού ελληνικού καφέ, ξεκινά την εισαγωγή, επεξεργασία και
τυποποίηση του με την επωνυμία καφές Τσιχλάκη. Σύντομα ο καφές αποκτά την φήμη του «ανώτερος όλων» αφού οι ποικιλίες και τα χαρμάνια που χρησιμοποιεί εντυπωσιάζουν τους καταναλωτές. Τα παιδιά του, Νίκος και Μιχάλης συνεχίζουν με το ίδιο μεράκι και επεκτείνουν τις εμπορικές τους δραστηριότητες σε όλο το νησί. Ο καφές Τσιχλάκη γνωρίζει μεγάλη επιτυχία! Σήμερα, ο Δημήτρης Τσιχλάκης εγγονός του ιδρυτή της εταιρίας, συνεχίζει την παράδοση στους καφέδες. Ο καφές Τσιχλάκη βασισμένος στην παραδοσιακή συνταγή, επιστρέφει στην αγορά με την ίδια γεύση, το ξεχωριστό χαρμάνι και το μοναδικό λεπτό άρωμα για να εντυπωσιάσει ξανά τους φίλους του ελληνικού καφέ!
|
